Château Le Grand Verdus - - Grande Réserve 2008
Rouge
AOP Bordeaux Supérieur
Bordeaux
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ce vin remarquable est la preuve de la présence de grands terroirs dans l’Entre-Deux-Mers. Son ambition est de bousculer la hiérarchie des appellations. Le Merlot se veut, à force de rigueur et de patience, révélateur de terroir : la Grande Réserve est une véritable « ode au Merlot ». Cette réserve est issue d’un même cépage, issu de quatre parcelles différentes, sur des sols spécifiques, qui ont permis de rassembler puissance et finesse pour un vin surprenant et atypique. Une très belle surprise !
La robe noire bleutée trahit l'intensité, la puissance et la concentration du vin. Début d'évolution.
Le nez est complexe et puissant. Vous lui trouverez des notes de fruits noirs, rouges, à noyaux tel que le pruneau et la cerise.
Souple et velouté en attaque, le vin prend du relief et du caractère ensuite. Belle complexité comme au nez.
Viandes rouges rôties et leur jus, volaille fermière, perdreau et faisan
Darne de saumon aux canneberges jus au vin rouge
Brie, Camembert et Laguiole
Château Le Grand Verdus
🇫🇷 Sadirac, franceDepuis 4 générations, la famille Le Grix de la Salle veille sur ce château au plein coeur de l'appellation Bordeaux Supérieur. Avec la certification "Haute Valeur Environnementale", le terroir et la richesse des cépages contituent les atouts majeurs de ce domaine de 100 hectares qui tente chaque année de préserver un peu plus l'écosystème environnant. Chaque millésime est une véritable réussite et c'est pourquoi nous saluons cette qualité constante !
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