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Château Lagrézette - 2008

Rouge

AOP Cahors

Sud-Ouest

Château Lagrézette 🇫🇷 Caillac, France
Rétro
Un Cahors de belle allure !
Prix habituel 25,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Fruité, Grillé / Fumé

Son accord parfait : Bœuf mironton
L’equipe du Petit Ballon

Issu d’un subtil assemblage de malbec (87%), de merlot (12%), et d’un très faible pourcentage de tannat, le Château Lagrézette est le premier cru du domaine. C'est aussi une belle manière de démontrer que le vin de Cahors vieilli merveilleusement bien. Ici un 2008 qui de l'allure et de la race et encore beaucoup de punch.

Service 18°C
Apogée 2020
Garde 2028
œil

Vin à la robe encore jeune entre rubis et grenat du début d'évolution. Les reflets chamarrés donnent un ton velouté au vin dans le verre.

Nez

Nez complexe, de fruits noirs confiturés, d'épices, de cuir, de fumé, de tabac blond, de chocolat et de sous bois.

bouche

Même trame aromatique en bouche avec une matière soyeuse et veloutée qui glisse voluptueusement sur la langue. la finale a un caractère plus épicé.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes
Viande

Boeuf gardiane, salmis de pigeon, gibiers, terrine de sanglier, filet de biche grand veneur, fricassée de rognons et de ris de veau

Légumes

Fricassée de cèpes

Fromage

Brocciu, Livarot, Pont l'Êvêque, Curé nantais

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Malbec , merlot, tannat
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 33,33€

Château Lagrézette

🇫🇷 Caillac, france

Ancienne maison forte médiévale aujourd'hui rénovée en sublime château du XVème siècle, le Château Lagrézette plait autant à la vue qu'au palais ! Depuis 1980, date de son rachat par Alain Dominique Perrin, le domaine a retrouvé de sa superbe et ses vignes chéries. Les 90 hectares sont menés en agriculture raisonnée et peuvent se targuer d'avoir compté parmi les vins plébiscités par François 1er. Un domaine aux vins royaux !

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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Gregito

Super bon avec une viande rouge

T
Thomas
Assurément un grand vin de Malbec ! A découvrir

Belle trame, encore beaucoup de fraîcheur pour un 2008, joli fruit, cacao et une superbe finale complexe

T
Thomas
Assurément un grand vin de Malbec ! A découvrir

Belle trame, encore beaucoup de fraîcheur pour un 2008, joli fruit, cacao et une superbe finale complexe

N
Nicolas

N/A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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