Château Haut-Marbuzet - Château Haut Marbuzet Magnum 2015
Rouge
AOP Saint-Estèphe
Bordeaux
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
J'aime Saint-Estèphe car on est sur la puissance de Pauillac et la finesse de Margaux. Avec sa sensualité et sa force, Haut-Marbuzet est l'interprète parfait de ce sentiment. Sur le millésime 2015, le vin est expressif avec une jolie trame de fruits au nez et retrouve sa sève en bouche. Un millésime qui nous ravit après quelques années de retenue. En magnum, il est tout simplement délicieux.
La robe est d'un rubis brillant, velouté sur des nuances allant du violet au mauve de l'évolution.
Dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, framboise et fraise. Puis le vin est toasté et épicé.
Suave et velouté en attaque puis plus viril et fin à la fois ensuite. Finale épicée et réglissée.
Viandes rouges grillées ou rôties, bœuf en croûte, carré d'agneau en persillade, magret de canard aux cerises.
Brie, Camembert, Neufchâtel, Laguiole, Fourme d'Ambert.
Château Haut-Marbuzet
🇫🇷 Saint-Estèphe, franceUn de mes chouchous depuis que j’ai eu l’occasion de rencontrer Henri Duboscq, un jour où je me baladais dans les vignes comme j’aime à le faire, pour observer, simplement. Le vin est la copie conforme de ce personnage, la classe et la subtilité incarnées. Sur le hameau de Marbuzet, entre Cos d’Estournel et Montrose, cette propriété de 61 hectares, dont s’occupent Bruno et Hughes Duboscq aujourd’hui, n’est pas classée, mais la réputation du vin va au-delà du classement. Indispensable dans sa cave !
Crédits photo : Château Haut-Marbuzet
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