Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Château Gloria bénéficie d'un vignoble qui se répartit sur plusieurs parcelles à Beychevelle, à l’ouest et au nord de l’appellation Saint-Julien. Ce cru n'est pas classé mais le serait sûrement aujourd'hui vu sa situation. Sur le millésime 2014, le vin est expressif sur une trame veloutée et fruitée. C'est en bouche que le terroir parle. En magnum, il est fait pour vieillir dans votre cave.
Robe rubis de belle intensité avec un tout début d'évolution en apparence sur le côté du verre.
Nez superbe sur des arômes de fruits à noyaux, de cassis, de cèdre, d'épices douces, de menthol.
Mêmes arômes en bouche, sur une structure encore fraîche mais pas loin de l'harmonie. Belle longueur.
Rôti de veau, côtes de porc forestières, bavette aux échalotes, foie de veau vinaigre de framboise, charcuteries fumées.
Brie, Chaource, Laguiole, Reblochon, Bleu de Jex.
Château Gloria
🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, franceC’est Henri Martin qui crée Gloria en 1940 en constituant la propriété parcelle par parcelle. Une mosaïque hétérogène dans les meilleurs terroirs de Saint-Julien. Un de mes grands souvenirs de dégustation où j’ai vu Gloria surpasser les plus grands sur le millésime 1970. Un château au sommet de sa gloire qui, fort de ses 50 hectares, en impose à ses voisins. La famille Triaud, héritière d’Henri Martin, comme pour Saint-Pierre, de l’autre côté de la route, mène avec passion cette aventure.
Crédits photo : Patrick Durand
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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