Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le Carbonnieux blanc, c'est tout simplement la classe.
On comprend immédiatement pourquoi c'est un cru classé. Un vin qui joue sur le charme aromatique du sauvignon et sur la gourmandise du sémillon avec en point d'orgue, une minéralité qui signe le côté racé et la délicatesse des Pessac-Léognan. Depuis 3 générations, la Famille Perrin nous régale avec ce vin qui est devenu au fil du temps, une référence et un des vins favoris des grands amateurs de grands crus !Cépages : sauvignon, sémillon
Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : Apogée : 2018 / Garde : 2024
Robe or pâle avec quelques nuances argentées qui lui donne un aspect cristallin, plein de fraîcheur et de vivacité.
Au nez, le vin est charmeur et vif à la fois, avec des notes de fruits blancs, de fruits secs et d'agrumes et une pointe de vanille et de miel à l'aération. Superbe !
Le vin confirme sa fraîcheur avec une belle vivacité en milieu de bouche qui apporte du relief à une trame délicatement fruitée.
Poulet aux morilles, veau à l'orange.
Coquilles Saint-Jacques, langoustine, homard à la vanille, bar en croûte de sel.
Comté 24 mois, abondance.
Château Carbonnieux
🇫🇷 Villenave-d'Ornon, franceBouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés