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Château Camensac Magnum 2014

Rouge

AOP Haut-Médoc

Bordeaux

Charnu
Une cuvée magnum sur le fruit, aux allures viriles !
Prix habituel 58,00 €
Prix promotionnel 58,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Salmis de pigeon.
L’equipe du Petit Ballon

Sa proximité avec l'appellation Saint-Julien, rend ce 5ème Cru Classé assez unique. Il a la force et la puissance des Haut-Médoc, mais offre également de la séduction. Sur un millésime comme 2014, la fraîcheur du millésime s'ouvre aujourd’hui sur une trame fruitée et florale au nez, mais le cabernet sauvignon, dominant offre une structure fraîche et plus virile en bouche. Belle bouteille !

Service 18°C
Apogée 2022
Garde 2030
œil

La robe est sur le rubis de sa jeunesse mais les reflets violets puis mauves annonce l'évolution.

Nez

Il offre une trame à la fois fruitée, framboise, mûre et épicée, poivre Sichuan, vanille. Flatteur.

bouche

Même identité en bouche avec une matière suave, séduisante, fruitée et relevée par une finale poivrée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Bœuf, agneau, magrets de canard rôtis ou grillés, rôti de veau aux girolles, daube de caille.

Légumes

Fricassée de cèpes à la bordelaise.

Fromage

Brie de Melun, Camembert, Tomme de Savoie, Saint-Nectaire.

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot.
Contenance 1500 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 38,67€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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