• Orbiel & Frères Chardonnay
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Orbiel & Frères - Chardonnay 2022

Blanc

Pays d'Oc IGP

Languedoc

Orbiel & Frères
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Salade césar
L’equipe du Petit Ballon
Orbiel & Frères sont réputés pour leur travaille de collaborations avec leurs vignerons partenaires, signent ici une cuvée d'une redoutable fraicheur. Des arômes de pêche blanche à la minéralité en fin de bouche, ce chardonnay languedocien est parfait pour s'accorder avec vos différents plats ou en apéro !
On s'en lasse pas !
Service 8°C
Apogée 2023
Garde 2024
œil

Jolie couleur or avec des reflets verts et argenté.

Nez

Nez fin, fruité, fleurs blanches, agrumes, vif et frais.

bouche

Bouche souple, gourmande, marquée par la pêche blanche et les agrumes. Jolie fraîcheur !

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Poulet rôti, charcuterie, carpaccio de veau au basilic

Poisson

Saumon cuit, sushi, thon grillé, tartare de bar, fruits de mer

Légumes

Gratin de panais, soupe de châtaigne, asperge blanche sauce vinaigrette

Fromage

Comté fruité , Chabichou, Charolais

Region Languedoc
Pays France
Cépages Chardonnay
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 4,77€

Orbiel & Frères

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