Profil du vin
L’avis de l’équipe
Complexe et puissant, on retrouve dans ce vin le caractère du sud ! Composé de Syrah, Grenache Noir et Mourvèdre, le vin présente des notes de fruits noirs, fruits rouges, d'épices. La bouche est souple et laisse place à des tanins soyeux.
Rouge intense, reflet pourpre.
Fruits rouges et noirs, légèrement épicé.
Souple et ample aux tanins soyeux, laissant place à un univers de fruits noirs et d’épices.
Viandes rouges en sauce , cassoulet, gibiers à plumes, charcuteries et terrines.
Huîtres au vin rouge, burger de poisson.
Moussaka de légumes, fricassée de champignons sauvages.
Boursault, tomme de Montagne, Brocciu.
Jonquères d'Oriola
🇫🇷 Corneilla-Del-Vercol, francePerché tout en haut du village de Corneilla-del-Vercol, ce château féodal est aujourd’hui le siège d’un important vignoble exploité par Philippe et William Jonquères d’Oriola. Un nom qui a fait la fierté de cette terre catalane au travers des exploits sportifs de Pierre et Christian d’Oriola, qui ont rapporté de nombreuses médailles olympiques dans le domaine de l’équitation et de l’escrime.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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