Domaine Marcel Richaud - Cairanne 2018
Rouge
AOP Cairanne
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Laurent Bazin, 1er invité du podcast nous révèle les secrets de cette cuvée, issue d'un domaine au cœur de l'appellation Cairanne. Au nez comme en bouche, une dominante d'arôme floraux et de fruits rouges confiturés et d'épice. Les tanins sont fondus et soyeux. La bouche est volumineuse, le fruit expressif et souligné par une finale épicée qui apporte au vin un équilibre entre gourmandise et élégance.
Robe d'un rouge intense, brillante aux reflets rubis.
Arômes floraux et de fruits rouges confiturés et d'épice.
La bouche est souple et volumineuse, le fruit expressif et souligné par une finale épicée.
Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.
Pavé de thon grillé aux poivrons rouges.
Moussaka de légumes.
Brillat, Savarin, Chaource, Camembert.
Domaine Marcel Richaud
🇫🇷 Cairanne, franceViticulteur emblématique de l'appellation Cairanne, Marcel Richaud a su mettre en valeur tout le potentiel de ce terroir grâce à une gamme à la qualité très homogène et accessible en prix. Le domaine s'étend sur 59 hectares au total, certifiés bio Ecocert car Marcel Richaud travaille dans le respect total de ses terres et adopte une conduite du vignoble saine et très soignée.
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