Château de Nages - ButiNages rouge 2020
Rouge
AOP Costières de Nîmes
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
La robe est d’un rubis intense sur des reflets violets, puis mauve, plus tendre sur le côté du verre.
Le nez est éclatant de fruité, prune, mûre, cerise, cassis, une pointe de minéral fumé à l’aération.
Le vin est juteux et fruité, relevé sur sa finale par des tanins frais, croquants et réglissés.
Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.
Risotto à l’encre de seiche.
Lasagnes d’aubergine à la tomate.
Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.
Château de Nages
🇫🇷 Caissargues, franceAu sein du Château de Nages, l’engagement dans la préservation de l’écosystème du domaine n’a d’égal que la reconnaissance du travail des quatre générations précédentes. Marqué par une histoire qui a traversé les siècles et les guerres, le terroir du Château n’en est pas moins fabuleux, et incarne les racines de Roger Gassier, l’actuel propriétaire. Celui-ci a récupéré le domaine des mains de son père et s’investit corps et âme pour le transmettre à son tour à ses enfants.
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