Mas de Valériole - BIB (2,25L) Cuvée Maxime 2019
Blanc
IGP Méditerranée
Provence-Alpes-Côte d'Azur
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L’avis de l’équipe
Le Bag-in-Box, une alternative solide, pratique, économique et écologique !
Composé d'une pochette souple et entouré d'un carton, le BIB est pensé pour mettre le vin à l'abri de l'air et le conserver plus longtemps. Pour se servir, un jeu d'enfant ! Il suffit juste de presser le robinet prévu à cet effet. Une fois ouvert, le vin pourra se conserver jusqu'à 1 mois et se glisser facilement dans le réfrigérateur.
C'est au Mas de la Valeriole qu'est élaboré ce vin blanc. Ambiance maritime oblige, car nous sommes en Camargue, où les vignes côtoient, riz, blé, tournesol. Chardonnay, pour la rondeur et vermentino (rolle) pour le côté désaltérant, cette cuvée décline des arômes d'agrumes, de fleurs séchées, avec juste cette pointe saline typique des vins de la région. Fraîcheur, vous avez dit fraîcheur !
Vin à la robe or sur des reflets verts qui inspirent la fraîcheur tout comme la brillance éclatante.
Nez fin, sur des arômes d'agrumes citronnées, d'immortelles, de menthe blanche, de verveine.
Souple et riche en attaque puis plus vif, désaltérant sur les mêmes arômes qu'au nez. Agréable.
Charcuteries, viandes froides, salade de boudin blanc.
Poissons grillés, poissons crus, sardine, daurade, bar, huîtres, crevettes, gambas à la plancha.
Crudités, terrine de légumes, salade de concombre et haricots verts.
Chèvres cendrés, Valençay, Saint-Maure de Touraine, Pélardon chaud à l'oseille.
Mas de Valériole
🇫🇷 Arles, franceLe Mas de Valériole a la chance d'être situé dans un environnement exceptionnel, en plein Parc naturel de Camargue. Ici, c'est une véritable histoire de famille qui se transmet de génération en génération: celle de la famille Michel qui s'est installée en 1950 sur ce précieux terroir. Véritables passionnés, ils s'engagent en agriculture biologique en 2006 pour conserver cette nature avoisinante si précieuse et proposer des vins d'une grande qualité.
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