• Amour 2022
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Amour 2022

Rosé

Aoc Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Profil du vin

Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Salade de pâtes aux crustacés et aux agrumes
L’equipe du Petit Ballon
Le rosé Amour du Château d'Astros millésime 2022 est une véritable invitation à la passion et à la légèreté. Au nez, des arômes subtils de fruits rouges frais se mêlent à de délicates notes florales. En bouche, sa texture souple et sa fraîcheur vibrante révèlent des saveurs fruitées, avec une pointe d'agrumes et une finale élégante. Ce rosé est le compagnon idéal pour les moments de partage et de convivialité, apportant une touche d'amour à chaque dégustation.
Service 8°C
Apogée 2022
Garde 2023
œil

Belle robe brillante d'un rose très pâle avec des reflets carmin.

Nez

Des notes florales blanches s'entremêlent avec des nuances de petits fruits rouges, tandis que des accents de pamplemousse rose apportent une touche vive et pétillante. La finale est subtile, laissant une légère empreinte de caramel en bouche.

bouche

En bouche, ce vin se révèle des saveurs de poire et d'agrumes qui apportent une fraîcheur et une vivacité agréables. Une subtile pointe de poivre cubèbe vient compléter l'ensemble.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Brochettes de poulet mariné, cuisse de canard, agneau confit

Poisson

Ceviche de crevettes, salade de thon à la niçoise, pavé de saumon grillé

Légumes

Risotto aux crustacés, tarte aux légumes grillés, falafels sauce crème et ciboulette

Fromage

Chèvre frais, tomme de Savoie, Comté, Gruyère suisse

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, cinsault, tibouren
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Prix au litre 22,53€

Customer Reviews

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Brice
Un rosé parfait pour les repas

Un vin délicat et élégant qui accompagne très bien un repas

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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