2024
La Clape - 2024 - 750 mL
11,00€
AmbrineVilleneuve-sur-Vère, 81130, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin qui Clape !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
La Clape 2024 Ambrine AOP La Clape Rouge
Rouge charnu
Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.
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Profil du vin
Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Nos idées de recettes
Viande
Brochettes d’agneau marinées au thym et citron
Poisson
Poulpe grillé, paprika fumé et huile d’olive
Légumes
Aubergines rôties au miso et sésame
Fromage
Cantal entre-deux
Dessert
Fondant au chocolat noir
Service
16°C
Carafage
30min
Apogée
2027
Garde
2030
Œil
Robe rouge intense aux reflets violines, brillante et profonde
Nez
Mûre, cassis mûr, poivre doux et notes de garrigue
Bouche
Soyeuse, équilibrée, fruitée, avec une finale ample et chaleureuse
Domaine
Ambrine
Région
Languedoc-Roussillon
Pays
France
Appellation
AOP La Clape
Cépages
Carignan, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah
Contenance
750 mL
Alcool
13.5 %
Sulfite
oui
Prix au litre
14,67€
2023
La Clape - 2023 - 750 mL
11,00€
AmbrineVilleneuve-sur-Vère, 81130, France
Rouge charnuConventionnelleCap sur La Clape, ce “grand cru” du Languedoc suspendu entre ciel et mer
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
L’avis d’Antoine Pétrus
Ambrine
🇫🇷 Villeneuve-sur-Vère, 81130, franceL’âme du Languedoc se retrouve en bouteille chez Ambrine. Ce Domaine capture le souffle marin et la lumière dorée sur les collines de la garrigue. Ambrine rend hommage aux terroirs emblématiques de La Clape et du Pic Saint-Loup. Fraîches, vivantes et élégantes, ces créations racontent des parfums et des instants suspendus, où la nature s'exprime avec intensité dans les vins.
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- Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
- Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.
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