Domaine de la Navicelle - A Flot 2019
Rosé
Aoc Côtes de Provence
Provence-Alpes-Côte d'Azur
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Sur le littoral, cette cuvée "à Flots" se situe au pied du Massif de la Colle Noire. Ce Domaine qui pratique la biodynamie offre des vins charmeurs et généreux. Le nouveau millésime de cette cuvée "à Flots", allie la générosité du grenache noir à la dentelle et la fraîcheur du cinsault avec une pointe de tibouren pour signer un vin fruité, généreux et frais à la fois.
Robe rose pâle sur des nuance saumon et argent. La brillance cristalline trahit de la fraîcheur.
Nez floral, freesia, mentholée, avec des arômes de pêche, d'abricot, de pomelo et une note poivrée.
Vin friand, gourmand et désaltérant aux flaveurs de fruits rouges et d'agrumes en fin de bouche.
Viandes rouges et blanches grillées sur lit d'herbes de Provence, chipolatas, moussaka, carpaccio de bœuf.
Pâtes aux fruits de mer, tartare de thon tomate et basilic, chipirons grillés, gambas.
Pizza végétarienne, pâtes à l'arrabbiata, légumes du soleil grillés.
Chèvres frais et demi-secs, Pélardon, Banon.
Domaine de la Navicelle
Niché au pied du massif de La Colle, entre mer et montagnes, le domaine profite d'un terroir et d'un climat idéal. L'équipe du domaine, tous des passionnés bien entendu, conduit l'ensemble des parcelles de la Navicelle en biodynamie et en agriculture biologique. Elle s'attache à préserver cet environnement paisible et préservé où sont produits des vins de grande qualité.
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