Château Mamin - 2015
Rouge
AOP Graves
Bordeaux
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un terroir exceptionnel sur résurgence de graves alluvionnaires au lieu-dit Le Caillou, le château Mamin apparaît sur les cartes du XVIIIe siècle comme propriété du chevalier de Mamin. Depuis 1991, Vincent Lataste a restructuré cette propriété d’un seul tenant. Voici donc son 2015, qui arrive à maturité et qui nous permet de profiter d’un vin complexe, élégant, soyeux et frais à la fois.
Vin à la robe grenat sur des nuances orangées d’évolution. Une couleur veloutée et attractive.
Complexe, aux arômes de toasté, de café, de grillé, de cuir, de menthol et de fruits rouges confiturés.
Mêmes arômes, avec une pointe de vanille, de thé noir, de chocolat et d’épices en plus sur la finale.
Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons.
Cassoulet de poisson.
Curry de légumes.
Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux.
Château Mamin
🇫🇷 Cadillac, franceVincent Lataste, un passionné des terres de l'appellation Graves, se cache derrière le Château Mamin depuis 1991. Depuis, il s'est activé pour restructurer et moderniser le vignoble tout en préservant l'environnement. Aujourd'hui la vigne est conduite en agriculture biologique, et les vins vegans. Un amoureux de la nature sur un terroir exceptionnel, un mix qui fait bon ménage !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés