Profil du vin
L’avis de l’équipe
Le groupe VitisVintage de Maxime Bontoux a acquis, en 2001, les 5 ha de cette propriété à l’abandon, répartis en Saint-Émilion Grand cru (Grand Lartigue) et Saint-Émilion (Queyron Lartigue). C’est le Saint-Émilion Grand cru que nous vous proposons, sur un millésime 2014 qui arrive à maturité. La trame est complexe, alliant, dans la finesse, notes fruitées mûres avec une structure épicée et fraîche.
Vin à la robe grenat déclinant des reflets orangés d’évolution. Robe tendre et soyeuse à l’œil.
Nez fin aux arômes toastés, fruités, mais aussi de menthol, de poivre et de cuir à l’aération.
Bouche similaire avec des flaveurs de fruits rouges confiturés, relevée par des tanins doux.
Viandes rouges rôties, bœuf, canard, agneau, viandes en sauce avec des champignons, faisan, cailles, perdreaux en cocotte, joue de porc confite.
Lasagnes d’aubergines, fricassée de cèpes.
Livarot, Maroilles, Boursault.
Château Grand Lartigue
🇫🇷 Saint-Sulpice-de-Faleyrens, franceLe Saint-Émilion Grand Cru dans toute son excellence ! Le vignoble est située sur le bas de Saint-Émilion dans les sables anciens, où les vignes bénéficient d'un terroir privilégié. Grâce à une restructuration du vignoble et une modernisation des chais, les nouveaux moyens techniques ont permis d'optimiser la qualité du vin afin de nous proposer des cuvées toujours aussi équilibrées et harmonieuses !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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