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Bouchard Aîné et fils - 1er Cru Vaucoupin 2014

Blanc

AOP Chablis premier cru Vaucoupin

Bourgogne

Noble
Un Chablis premier Cru Noble et à belle maturité.
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Un Chablis premier Cru aux parfums de miel de fleurs blanches, banane, nuances minérales (balsamiques), ambre, beurre, épices reprises par une bouche ample et pleine de saveurs toastées, épicées en finale. En accord avec de noix de Saint-Jacques dorées au demi-sel et pommes Reinette.

Service 11°C-13°C°C
Apogée 2019
Garde 2020
œil

Jaune vert aux reflets intenses.

Nez

Bouqueté, noble, profond; miel de fleurs blanches, banane, nuances minérales, ambre, beurre, épices.

bouche

Ample et pleine en saveurs (ambre, miel, notes toastées et balsamiques). Finale épices et ambre.

Les accords type pour ce vin
Poisson en sauce Homard et Saint Jacques
Region Bourgogne
Pays France
Cépages Chardonnay (100)
Contenance 750 mL
Alcool 12.5 %
Prix au litre 38,67€

Bouchard Aîné et fils

Les caves de la Maison Bouchard A

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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