Whisky The Balvenie - Double Wood 12 ans & étui
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L’avis de l’équipe
Ce whisky a été élaboré à partir de fûts de Bourbon qui ont profité d'une seconde chauffe. Traditionnellement déjà brûlés à l’intérieur, ces fûts provenant du Kentucky ont subi une seconde chauffe une fois arrivés en Ecosse afin d’en extraire encore plus en profondeur les arômes fruités et vanillés si caractéristiques à The Balvenie. On retrouve en arômes des notes douces et délicatement maltées, de cannelle, citron confit et épices boisées.
Doux et délicatement malté, arômes d'agrumes et de bois vanillé avec des touches épicées de gingembre et de cannelle.
Riche et maltée avec des notes douces de vanille boisée et d'épices.
The Balvenie
En 1892, cinq ans après avoir fondé Glenfiddich, William Grant créa la distillerie The Balvenie, juste à côté du Château Balvenie à Dufftown dans les Speyside. Cette distillerie représente l'une des 7 dernières en Ecosse à produire de façon artisanale avec l'orge en grande partie cultivé sur place. Un savoir-faire inégalable !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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