Domaines Yann Chave

Yann Chave


Yann Chave c’est l’homme du moment, celui dont le nom circule de resto étoilé en bistrot bobo comme la dernière pépite à ne pas manquer. Il faut dire qu’il les bichonne ses vignes, cultivées en bio depuis les années 2000. Président de l’appellation Crozes Hermitage (la classe !), il a étudié tous les sols qui la composent afin d’être sûrs d’en tirer le meilleur. On retient aussi son parcours atypique, car il a quitté les bancs de la finance pour rejoindre son père dans les vignes, depuis le domaine prend du gallon chaque année pour le bonheur de cette famille de passionnés.

Tous les vins du domaine Yann Chave

Infos sur le domaine Methode de culture

Biologique

Appellation

AOP Crozes-Hermitage

Couleurs des vins

Rouge

Yann Chave