Domaines Domaine Nicolas Perrault

Domaine Nicolas Perrault

Nicolas Perrault qui travaille comme chef de culture au Château de la Crée à Santenay est revenu au domaine parental lorsque son père a décidé de prendre sa retraite, il y a quelques temps. Pour l’heure, il continue de travailler à Santenay, tout en commençant à réaliser une série de cuvées à son nom sur les 4 hectares de vignes qu’il a soigneusement sélectionnés dans le patrimoine et notamment le Clos des Loyères . Nicolas Perrault multiplie ses efforts et ses investissements pour pouvoir vinifier des raisins de grande qualité : viticulture très proche du « bio », vendanges manuelles en cagettes, table de tri, égrappoir (pour certaines cuvées)…

Tous les vins du domaine Domaine Nicolas Perrault

Infos sur le domaine Methode de culture

Conventionnelle

Appellation

AOP Maranges Premier Cru

Couleurs des vins

Rouge

Domaine Nicolas Perrault