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Planeta - La Segreta Rosso 2022

Name: La Segreta Rosso
Brand: Planeta
SKU: SEG22_ADR_AOU24
Price: 10.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

DOC Sicilia

Sicile

Planeta

BIO Charnu

Un nero d'Avola charnu et complexe !

10,90 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé

Son accord parfait : Poulet cacciatore

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

La famille Planeta règne en maître sur les très beaux terroirs de Sicile depuis les années 90. On les retrouve sur l'Etna, à Vittoria comme à Menfi. Chacun des vins proposés est signé, marqué et engagé, offrant un plaisir immédiat et sans détour. Venez goûter ici l'attachant nero d'Avola, bienfait local, complété par d'autres cépages donnant un assemblage original.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2028

Garde 2035

œil

La Segreta se présente dans une couleur pourpre clair, soulignée de reflets violacés.

Nez

Gamme aromatique de grande qualité, s'exprimant sans retenue dans l'épicé et un style très marqué, complexe et expressif.

bouche

Grande texture satinée, pleine et harmonieuse. L'équilibre et le style sont tous deux magnifiques, complets et bien réalisés. Arômes élégants de poivre noir et de cèdre.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Côtes d'agneau aux épices et chou-fleur rôti

Poisson

Pâtes au thon puttanesca

Légumes

Oeufs aux tomates confites

Dessert

Poêlée de fruits rouges, glace à la cannelle

Infos sur le produit

Region Sicile

Pays Italie

Cépages Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,53€

Planeta

Très bon!

Servi à la bonne température, tres agréable en bouche, saveurs intrigantes et fruitées.
Un vrai régal

Excellent

Superbe découverte

Pas bon!

Hélas, sur une main en 2 années je compte les vins imbuvables, celui-ci en fait partie. Pas mur, acide, n'a rien à voir avec la description du sommelier. Une vraie déception.