Château Marjosse - Bordeaux blanc 2023
Vin blanc - AOP Bordeaux Blanc - Bordeaux
Bordeaux
Le terroir de bordeaux nous offre un joli blanc délicat !
Pétrus
Les goûts qu'il a notés : Minéral
Son accord parfait : Tempura de jeunes légumes
Meilleur Ouvrier de France
Teinte jaune, pâle, brillante et lumineuse, reflets verts encore présents signant sa jeunesse. ŒIL
Avec beaucoup de panache et des parfums très soignés, le nez régale par son style avenant, délicat et complet. Nez
Texture de bouche magnifique ! Dessinée par une acidité vive et minérale, elle conduit vers un équilibre de bouche complexe et très bien composé. Une série d'agrumes composent les arômes de bouche : pamplemousse, kumquat et cédrat. Bouche
Légumes grillés
Volaille en sauce blanche
Poisson cru
Poisson grillé
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Fromage affiné à pates dure
Fromage de chèvre
Côte de veau rôtie et tomates confites
Sole de petit bateau, marinière de coques
Céleri cuit en croute de céleri
Sainte Maure de Touraine en début d'affinage
Tarte aux mirabelles et au miel
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