Domaine Bousquet - Virgen 2022
Rouge
Vallée de Uco
Monde
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Cap vers l'Argentine et son cépage phare, le malbec ! Le Domaine Bousquet bénéficie d'un savoir-faire à la fois français et argentin pour nous donner un vin 100 % malbec, juteux, marqué par les fruits noirs et structuré par des tanins doux, épicés et réglissés !
Robe rubis, intense avec des reflets violets et noirs.
Nez fin, fruits noirs, myrtille, cerise, puis trame fumée, chocolatée, tabac blond, réglisse.
Bouche juteuse, fruits noirs, pointe de violette et d'épices. Tanins doux, ensemble assez long.
Viandes rouges grillées, canard rôti, goulasch, lasagnes, osso buco, entrecôte grillée
Moussaka de légumes, tajine de légumes
Manchego, Laguiole, Brie, Cheddar
Domaine Bousquet
En Argentine, le vignoble est coupé de l’influence océanique par les Andes. La pluviométrie y est extrêmement basse et les vignerons argentins tentent avant tout de limiter les risques liés à la sécheresse en localisant leurs exploitations près des rivières descendant de la Cordillère. Le domaine Bousquet se situe à Tupungato, Mendoza, en Argentine. Le domaine produit un vin de classe mondiale. Les vins bénéficient à la fois du savoir-faire français et argentin, ce qui donne ce délicieux résultat.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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