Vini Coppi - Vinaccero aleatico 2016

Name: Vinaccero aleatico
Brand: Vini Coppi
SKU: VCOAL_B16_JUN21
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Puglia

Monde

Vini Coppi Turi

Charnu

Un vin italien qui nous envoûte de ces arômes solaires !

13,50 €

13,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 12,15 €

Bouteilles

- 10%

En stock

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

Livraison à domicile garantie avant Noël 🧑‍🎄🚚

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Tranche de gigot poêlée aux herbes

L’equipe du Petit Ballon

Le nom de cette cuvée provient des navires “Vinacciere” qui partaient des ports des Pouilles chargés de vin pour renforcer ceux d’autres territoires moins riches en soleil. Voici un 100% Aleatico, un cépage noir italien très aromatisé, réputé pour sa douceur. Ici, le vin est intense et corsé, aux notes de fruits forestiers destinés a encore évoluer dans le temps.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2021

Garde 2030

œil

Rouge grenat, limpide, avec des teintes violette.

Nez

Intense et persistant, notes de fruits rouges mûrs.

bouche

Bouche douce et solaire, corsée avec un retour de fruits.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Grenadin de veau à la tomate, spaghetti à la bolognaise, cannelloni farci, poulet aux poivrons rouges, côte de porc charcutière, osso buco

Poisson

Filet de daurade en croûte d’olive noire, jus de veau

Fromage

Parmesan, Gorgonzola, Pecorino aux truffes, Brie de Melun

Infos sur le vin

Region Monde

Pays Italie

Cépages Aleatico

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 18,00€

Vini Coppi

Lisia, Miriam et Doni, trois frères et sœurs italiens, baignent dans le vin depuis qu’ils sont tout petits. Leur père, Antonio Coppi a su leur transmettre cette passion et cet amour de la région. En reprenant le domaine familial, ils ont su s’adapter en apportant de la modernité, tout en gardant l’esprit italien : le partage et la convivialité, autour d’un repas copieux et d’une bonne bouteille.