Domaine des Pasquiers - Vin de Pays de Vaucluse 2023
Rouge
IGP Vaucluse
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Ce Vaucluse est un assemblage de merlot, de marselan et de syrah. On retrouve des notes de fruits rouges et une pointe d'épices qui équilibre parfaitement le vin.
À déguster dès aujourd'hui, autour d'un bon plat !
Robe rubis, bonne intensité et jolie brillance.
Nez fin, notes de petits fruits rouges, cerise, cassis. Charmeur.
Bouche veloutée, fruitée, structurée par de jolis tanins poivrés, avec une pointe de cuir et de cannelle.
Faux-filet, tomates confites et haricots croquants
Rougets de roche en escabèche
Salade de poivrons confits
Saint-Nectaire, chutney de figues
Coupe de fraises au mascarpone
Domaine des Pasquiers
🇫🇷 Sablet, france
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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