• Une Lubie 2022
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Une Lubie 2022

Rouge

AOP Maury Sec

Languedoc

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Doux mélange d'amour et de lubie
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon
Ce vin fruité et crémeux nous dévoile un retour gourmand, fruité et généreux signé par 80% de Grenache noir, relevé par 20% de Carignan et de Mourvèdre qui lui donne du caractère. Ce vin est un vrai vin d'amour presque rendu addictif par une finale fraîche de menthol et de réglisse. Sans soufre, donc nous révèle une certainement pureté du terroir et de ces deux cépages emblématiques de l'appellation.
Service 16°C
Apogée 2024
Garde 2029
œil

Jolie couleur, rubis intense aux notes pourpres qui traduisent un petit début d'évolution.

Nez

Nez plutôt profond, aux aromes de fruits noirs, fruits à noyaux de fraise mara avec une finale aux notes d'encens et de réglisse.

bouche

Souple, avec une jolie trame fruitée, relevé par des tanins légèrement serrés, fins et poudreux pour introduire une finale réglissée et gourmande.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côte de boeuf grillée aux épices, moussaka, charcuterie

Poisson

Daube de lotte au vin rouge

Légumes

Tian aux légumes, tarte à la tomate

Fromage

Cantal jeune, tomme de brebis, fromage crémeux

Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache, Carignan et Mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

Customer Reviews

Based on 1 review
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M
Maxime
Belle découverte !

Une belle découverte ! Je le trouve juste parfait sur des plats provençaux typé tarte aux tomates, ratatouille ou tian.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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