Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis foncée sur des nuances violines de jeunesse. Brillant et sans signe d'évolution apparent.
Nez séveux sur des arômes de cassis, de myrtille, plus cerise à l'aération. Notes d'épices , de fumé, de tabac au bout d'un moment.
Fruits mûrs et épices se conjuguent en équilibre aevc un finale aux tanins serrés et fraîche, réglisse Zan.
Viandes rouges ou blanches grillées, burgers, viandes froides, planche de charcuteries fumées
Lamproie à la bordelaise, thon rouge grillée sauce béarnaise, calamars au vin rouge
Curry d'aubergine, tajine de légumes
Brie, Camembert, Bleu des Causses, Tomme de montagne 24 mois
Château Grand Bert
🇫🇷 Saint-Philippe-d'Aiguille, franceNous sommes ici à deux pas de Saint-Émilion, sur la commune de Saint-Sulpice-de-Faleyrens au lieu-dit Grand Bert. Le vignoble est composé de 12 hectares, répartis autour d'une jolie demeure du XVIème siècle. C'est ici que les deux jeunes frères Pierre et Thomas Poitevin, représentant la 7ème génération, lancèrent leur gamme de vins en cassant les codes bordelais et en apportant une vraie touche d'originalité à leurs cuvées !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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