Domaine Luyton Fleury - Terre du Sud 2021
Rouge
AOP Crozes-Hermitage
Vallée du Rhône
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Découvrez l'élégance et la souplesse des vins du domaine LUYTON-FLEURY, niché au c?"ur du prestigieux terroir de l'appellation Saint-Joseph. Ce domaine familial, dirigé par les passionnés Raphaël FLEURY et Pascal LUYTON, perpétue l'art de la vinification dans les caves historiques de la maison Ozier. Du plant de vigne à la bouteille, chaque étape est maîtrisée avec passion et savoir-faire.
Une robe rubis plutôt pâle, avec une teinte mauve, rosacée. Une belle fluidité dans le verre.
Un nez fin de cerises, fraises et framboises suivi d'une note fumée minérale. Un vin solaire.
Une bouche placée sous le signe de la souplesse et du fruit. Les fruits d'été se retrouvent tout au long de la dégustation pour terminer sur un soupçon de poivre.
Saucisses, merguez et brochettes au Barbecue, volailles grillées
Thon rôti sauce au vin rouge et lardons
poivrons, courgettes et poireaux grillés, ratatouille
Fromages de chèvre
Domaine Luyton Fleury
🇫🇷 Mauves, francePascal Luyton et Raphaël Fleury sont deux cousins passionnés par le vin et le Rhône septentrional. Reprendre les parcelles familiales était donc une évidence et c'est ainsi que le domaine Luyton-Fleury est né. Situé près de la commune de Mauves, ce domaine nous propose des vins de Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ainsi que Saint-Péray. Le meilleur du Rhône en somme !
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