Profil du vin
L’avis de l’équipe
Belle couleur rubis, intense sur des reflets violets, brillant, fringant et jeune visuellement.
Nez fin de violette, de réglisse, de cerise, de mûre, de cassis et de poivre frais à l’aération.
Charnu, fruité, gourmand dès la première gorgée. Réglissé et poivré sur la finale. Tanins poudreux.
Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau aux petits légumes.
Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.
Risotto aux truffes noires, gratin de légumes du soleil.
Domaine Musita
Depuis 120 ans, la famille Ardagna règne sur cette propriété du petit village de Salemi, à l'ouest de la Sicile. Disposant de 50 hectares, ils produisent des vins résultant d'un grand savoir-faire viticole dans le respect de la tradition et de la nature du terroir sicilien. Cette qualité et cette précision leurs vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale et nous sommes également conquis !
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