Domaine Musita - Syrah 2019
Rouge
DOC Sicilia
Monde
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Rien de vraiment original à proposer : une syrah de Sicile plutôt qu’un cépage autochtone. Mais lorsque j’ai dégusté ce vin, je suis tombé sous le charme de sa palette aromatique aux arômes typiques de violette et de réglisse, mais aussi de fruits noirs, de poivre et de réglisse. Et avec un allant et une gourmandise qui n’ont rien à envier à notre vallée du Rhône. Le côté insulaire lui va très bien.
Belle couleur rubis, intense sur des reflets violets, brillant, fringant et jeune visuellement.
Nez fin de violette, de réglisse, de cerise, de mûre, de cassis et de poivre frais à l’aération.
Charnu, fruité, gourmand dès la première gorgée. Réglissé et poivré sur la finale. Tanins poudreux.
Viandes rouges grillées et rôties, bavette à l’échalote, carré d’agneau, lapin au thym, veau aux petits légumes.
Lotte rôtie au verjus et champignons, truite pochée au vin rouge.
Risotto aux truffes noires, gratin de légumes du soleil.
Domaine Musita
Depuis 120 ans, la famille Ardagna règne sur cette propriété du petit village de Salemi, à l'ouest de la Sicile. Disposant de 50 hectares, ils produisent des vins résultant d'un grand savoir-faire viticole dans le respect de la tradition et de la nature du terroir sicilien. Cette qualité et cette précision leurs vaut aujourd’hui une reconnaissance internationale et nous sommes également conquis !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés