• Siniscalco 2018
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Siniscalco 2018

Rouge

IGP Puglia

Monde

Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Le cépage roi du sud de l’Italie, pour vous servir !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Tranche de gigot poêlée, flageolets à la tomate
L’equipe du Petit Ballon
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2026
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Côtes de bœuf grillées, magret de canard, agneau de lait, bœuf gardian, charcuteries fumées

Poisson

Calamars à l’encre

Légumes

Moussaka d’aubergines

Fromage

Pecorino al pepe, Cantal entre-deux, Brie de Melun

Region Monde
Pays Italie
Cépages Primitivo
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,20€

Customer Reviews

Based on 1 review
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Polito
BBQ

Alors celui-là, il sent bon l'été, la grillade et les BBQ. L'effet de surprise et de satisfaction était au rendez-vous.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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