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Vini Coppi - Serralto Malvasia Blanca 2019

Blanc

IGP Puglia

Monde

Vif
Un blanc des Pouilles aux arômes de Muguet !
Prix habituel 11,00 €
Prix promotionnel 11,00 € - Prix habituel 0,00 €
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Minéral

Son accord parfait : Linguine aux fruits de mer
L’equipe du Petit Ballon

C'est avec bonheur, que je suis heureux de retrouver la Cantine Coppi avec un vin blanc après le succès de leurs vins rouges sur le site. Ici "Serralto" un vin blanc des Pouilles délicieux, frais. Élaboré à base de Malvasia blanc à cultivé en escalier du côté de Barenaggio et de Gioia del Colle. Arômes de muguet, de yuzu, de bergamote à déguster dans sa jeunesse et en bonne compagnie avant tout.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
œil

Robe or pâle sur des reflets verts et une brillance qui nous parle de fraîcheur. Léger visuellement.

Nez

Le nez est fin et charmeur sur des arômes floraux, aubépine, muguet et fruité, yuzu, bergamote.

bouche

Fruité et rond en bouche sur des flaveurs de bonbon au citron, de raisin frais et minéral en finale.

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Salade de mâche et boudin blanc, lapin à la moutarde ancienne, charcuteries.

Poisson

Fritures de poissons, fish and chips, sushis, huîtres, salade de crevettes avocat.

Légumes

Salade de haricots verts, artichauts, asperges vertes, pan con tomate.

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Boursin, Saint-Moret, Ricotta, caciotta.

Region Monde
Pays Italie
Cépages Malvasia Blanca
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Vini Coppi

Lisia, Miriam et Doni, trois frères et sœurs italiens, baignent dans le vin depuis qu’ils sont tout petits. Leur père, Antonio Coppi a su leur transmettre cette passion et cet amour de la région. En reprenant le domaine familial, ils ont su s’adapter en apportant de la modernité, tout en gardant l’esprit italien : le partage et la convivialité, autour d’un repas copieux et d’une bonne bouteille.

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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E
Eric
Excellent

je trouve ce vin meilleur encore le lendemain il se bonifie. il me plait comme toute la gamme de chez

E
Eric
Excellent

je trouve ce vin meilleur encore le lendemain il se bonifie. il me plait comme toute la gamme de chez

G
Guillaume
Jolie vin des pouilles

Top !!

G
Guillaume
Jolie vin des pouilles

Top !!

G
Gwen
Une belle suprise

Un vin blanc sec et fruité très agréable

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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