Profil du vin
L’avis de l’équipe
Un vin coulant et facile avec son assemblage de grenache, de syrah, de carignan. Ce secret nous ai dévoilé par le Domaine La Prade Mari qui cherche à transmettre l'amour du bon et la passion. Il est dans un style similaire aux millésimes précédents, et déjà complexe : fruits, chocolat, violette, cardamome.
Robe rubis et tendre aux nuances mauves et rosacées témoigne d'une évolution, tout en conservant sa belle intensité concentration moyenne.
Nez discret qui dévoile un mélange harmonieux de fumé, floral, gourmand, cacao, cuir, séveux et fraise mara, framboise.
Souple, fruité, acidulé, tanins légèrement collants, finale notes cacao, réglisse.
Rôti de b?"uf à la sauce tomate, tourte au b?"uf et à la tomate, tajine d'agneau, côtes d'agneau grillées, ratatouille
Cabillaud rôti, Lotte à l'armoricaine
Tian, tarte à la tomate, salade de poivron rouge, Crumble de tomates aux épices
Epoisse, Livarot, Bleu de chèvre
Domaine La Prade Mari
🇫🇷 Aigne, franceEn 1964, Pierre Mari et son fils Laurent quittent l’exploitation agricole de la région d’Oran en Algérie pour s’installer dans le hameau de La Prade, au cœur du Minervois. Aujourd’hui, le petit-fils Éric prolonge cette histoire familiale on se tournant vers une viticulture durable, basée sur le végétal et la naturopathie. Quand amour des plantes et du vin se mêlent, le résultat ne peut être que réussi !
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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