• Château Grange Cochard - Samantha - AOP Morgon - Rouge - 2022
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Château Grange Cochard - Samantha 2022

Rouge

AOP Morgon

Beaujolais

Château Grange Cochard 🇫🇷 Villié-Morgon, France
Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2030
œil

Jolie robe rubis, tendre, reflets violets de la jeunesse.

Nez

Nez fin, marqué par les fruits, cerise, coulis de fraise, pointe balsamique et poivrée à l'aération.

bouche

Bouche souple fruité, suave, veloutée, cassis, cerise, floral, finale marqué par des tanins très fins et poivrés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Entrecôte double grillée, tartare, bavette aux échalotes, poulet rôti et frite

Poisson

Filet de sandre au jus de viande, sardines cuites au barbecue

Légumes

Aubergines farcies, flan aux épinards

Fromage

Morbier, Saint-Marcelin, Saint-Félicien

Region Beaujolais
Pays France
Cépages Gamay
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 29,33€

Château Grange Cochard

🇫🇷 Villié-Morgon, france

Un prestigieux domaine et les plus belles parcelles de la région de Morgon ! Repris par Jean-Philippe Manches, un jeune entrepreneur de 30 ans, il élabore les plus grands vins de la région grâce à la grande qualité de ses vignes. Une demeure d'exception qui offre un cadre magnifique pour des mariages et séminaires au milieu des vignes

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