Domaine Coursodon - Saint-Joseph Silice 2019

Name: Saint-Joseph Silice 2019
Brand: Domaine Coursodon
SKU: STJOSEB19_JAN21
Price: 22.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Saint-Joseph

Vallée du Rhône

Domaine Coursodon 🇫🇷 Mauves, France

Généreux

Miel, fraîcheur et fleurs.. on ne se lasse pas des Rhône blancs !

22,90 €

22,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 20,61 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux, Puissant

Son accord parfait : Ris de veau aux chanterelles à la crème safranée

L’equipe du Petit Ballon

Le terroir signe la cuvée qui est issue uniquement de marsanne. J'adore les "Rhône" blancs, avec une petit faiblesse pour les Saint-Joseph. Pierre et Jérôme du Domaine Coursodon, nous proposent une cuvée mielleuse et fraîche à souhait. La palette florale et fruitée surf sur une minéralité omniprésente. Gourmande et sérieuse à la fois.

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2023

Garde 2028

œil

Vin à la robe or soutenue sur des nuances vertes et dorées avec une brillance visuellement désaltérante et une matière riche dans le verre.

Nez

Nez d'abord discret puis s'ouvrant sur des notes de mirabelle, d'agrumes, de girofle, d'aubépine. Puissant avec l'aération.

bouche

Souple, riche, mielleuse et vanillée sur des flaveurs de pêche, de guimauve, de miel de fleurs, frais et agrumé sur sa finale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes blanches en sauce crémée, volaille pochée, blanquette de veau, foie gras

Poisson

Poissons vapeur sauce crémée, sole bonne femme, lotte au curry, brandade de morue, gratin de fruits de mer, crustacés

Légumes

Gratins de légumes, tempura de courgette

Fromage

Rigotte de Condrieu, chèvres, Comté, Abondance

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Marsanne

Contenance 750 mL

Alcool 14,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 30,53€

Domaine Coursodon

🇫🇷 Mauves, france

La référence en Saint-Joseph ! Jérôme représente la cinquième génération de vignerons sur ce domaine et prend place à côté de son père Pierre dans l'exploitation. Vigneron méticuleux et spécialiste de la région, il apporte un regard neuf sur l'élaboration des vins tout en apportant un travail d'orfèvre au vignoble et au chai. La gamme se décline sur 6 cuvées pour le moment, mais quelles cuvées !