Domaine Tempier - Rouge Classique 2021

Name: Rouge Classique
Brand: Domaine Tempier
SKU: TEMPIER21_SEP23
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Bandol

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine Tempier 🇫🇷 Le Castellet, France

Charnu

Un Bandol qui reflète l'élégance de la Provence !

38,00 €

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Puissant

L’equipe du Petit Ballon

L'appellation Bandol bénéficie d'une exposition de 3 000 heures de soleil par an produit des vins puissants et velouté. Ce vin du Domaine Tempier est un assemblage de Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan qui sont les cépages principaux de Bandol. Nous vous conseillons de carafer environ 2 heures ce vin avant de le déguster !

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2030

Garde 2036

œil

Robe rubis, intense, avec des nuances violines à mauves. Belle concentration de matière.

Nez

Nez fin, avec des arômes de fruits noirs, assez jeune. Puis à l'aération, notes de cuir, d'épices et de tabac.

bouche

Matière concentrée, fruits noirs, tanins croquants et fins qui donnent une jolie structure en finale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Viande rouge grillée, charcuterie, travers de porc

Légumes

Tapenade, omelette aux fines herbes,

Fromage

Tomme de Provence, miche provençale, Banon

Infos sur le vin

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 50,67€

Domaine Tempier

🇫🇷 Le Castellet, france

Nous sommes à Bandol, dans un amphithéâtre de collines qui plongent dans la mer Méditerranée. Propriété de la famille Tempier depuis 1834, le domaine a su garder son authenticité à travers des vins qui mêlent puissance et finesse. Respectant ce terroir si précieux, ils ont toujours travaillé selon les méthodes biologiques par conviction et une démarche de certification a été lancée.