Champagne Robert Grandpierre - Réserve

Name: Champagne Robert Grandpierre - Réserve - AOP Champagne - Blanc
Brand: Champagne Robert Grandpierre
SKU: RGPRESV_FEV24
Price: 21.50 EUR
Availability: InStock

AOP Champagne

France

Champagne Robert Grandpierre 🇫🇷 Viviers-sur-Artaut, France

Aérien

Un Champagne aérien et fin !

21,50 €

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Profil du vin

Fruité

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité

Son accord parfait : Langoustine en court bouillon d'algues et sauce verte

L’equipe du Petit Ballon

Voici une Maison qui met à l'honneur les cépages pinot noir et chardonnay qui s'épanouissent en Côte des Bar, sur les coteaux ensoleillés autour du village de Viviers sur Artaut. La cuvée Reserve est composée de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay pour un équilibre parfait en rondeur, fruité et structure fine et fraîche. Très peu dosé, pour un brut, le vin laisse une impression, pure, désaltérante et aérienne au palais.

Dégustation

Service 8°C

Apogée 2024

Garde 2026

œil

Vin à la robe or assez soutenue, Présentant une mousse crémeuse au service et des bulles fines et vivaces à monter dans le verre. Brillant et cristallin.

Nez

Le nez est fin, offrant une palette aromatique délicate et élégante autour de note de thé Earl Grey, d'aubépine, de bergamote, de guimauve et d'agrumes à l'aération.

bouche

Souple et fruité dès l'attaque, mais vite incisif grâce à des bulles fines et désaltérantes. Flaveur de miel de fleur, de pêche, de poire et de mie de pain frais en finale.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Huitres, coquillages et crustacés Dessert aux fruits

Nos idées de recettes

Viande

Carpaccio de b?"uf au basilic, paillard de veau grillé, charcuteries

Poisson

Calamars frits, tempura de poissons, bar mariné à l'aneth, huîtres pochées et gelée d'eau de mer, tapas de la mer

Légumes

Tempura de légumes, tartare de concombre à la menthe

Fromage

Fromages de chèvre demi-sec, Langres peu affiné, Chaource

Infos sur le produit

Region Champagne

Pays France

Cépages Pinot noir, chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 12 %

Sulfite oui

Prix au litre 28,67€

Champagne Robert Grandpierre

🇫🇷 Viviers-sur-Artaut, france

Partons en Champagne, à la découverte du Pinot Noir et du Chardonnay sur la Côte des Bar. C'est ici que Vincent Grandpierre poursuit l'aventure viticole de ses ancêtres accompagné de sa femme Céline. A travers ses cuvées, il révèle l'identité du terroir et perpétue un savoir-faire issu de plus de 300 ans de pratiques familiales. Une histoire se raconte derrière chaque gorgée !