Pierre Tailleur de Vin - Pinot Noir 2021

Name: Pinot Noir 2021
Brand: Pierre Tailleur de Vin
SKU: PNOIR21_JUN22
Price: 8.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

IGP Cité de Carcassonne

Languedoc

Pierre Tailleur de Vin 🇫🇷 Carcassonne, France

Tendre

Un vin tendre et gourmand, idéal pour épater les amis !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Côte de veau poêlé au romarin

L’equipe du Petit Ballon

Dégustation

Service 15°C

Apogée 2021

Garde 2024

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pates dure

Nos idées de recettes

Viande

Viandes blanches grillées ou rôties, volailles, charcuterie, tartare de boeuf

Poisson

Poissons rôtis avec jus de veau et tomates

Légumes

Gratins de légumes anciens, endives braisées

Fromage

Chèvres, tommes de montagne, fromages frais aux herbes, Bleu de Bresse

Infos sur le vin

Region Languedoc

Pays France

Grapes Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 12,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 11,87€

Pierre Tailleur de Vin

🇫🇷 Carcassonne, france

Des vins taillés sur mesure dans le Languedoc près de Carcasonne, ça nous a tout de suite tapé dans l'oeil ! C'est au coeur du pays cathare, au pied des remparts de la cité de Carcasonne que Pierre Caizergues, enfant du pays, cultive et sélectionne les meilleurs raisins pour ses cuvées. Cette passion pour le vin, il la tient de son arrière grand-père qui l'a transmise à son fils et à son petit-fils jusqu'à Pierre lui-même. Un artisan passionné qui ne nous laisse pas de marbre !