Profil du vin
L’avis de l’équipe
La cave du Vieil Armand se situe aux pieds du massif du même nom dans les Vosges. Ce pinot noir biologique est marqué par la fraîcheur et les fruits rouges avec une pointe de fumée minérale. Ce 2023 est frais, croquant et plein de gourmandise !
Robe rouge rubis, assez tendre sur les bords du verre et matière fluide.
Nez fin, fruité, cerise noir, mûre, fumé avec une pointe de réglisse. Frais et gourmand.
Attaque gourmande avec une trame fruitée et fraîche, tanins soyeux en fin de bouche.
Cave du Vieil Armand
🇫🇷 Wuenheim, franceLa Cave du Vieil Armand est une coopérative alsacienne à taille humaine. Elle regroupe une soixantaine de familles de viticulteurs sur 150 hectares de vignes. Située sur l'un des plus célèbres sommets vosgiens "Hartmannswillerkopf" qui signifie "Viel Armand". Ce fut le siège de violant combats lors de la première Guerre mondiale. Aujourd'hui la cave est certifié HVE et produit certains vins sous la certification bio.
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