Charles Wantz - Pinot blanc 2020
Blanc
AOP Alsace
Alsace
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Bouteilles
- 10%Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Nous sommes sur le piémont des Vosges chez Charles Wantz. Le Pinot blanc 2020 est constitué par l'assemblage de diverses parcelles plantées exclusivement en pinot blanc. Cépage dont on recherche la fraîcheur, la vivacité et la légèreté. Avec quelques mois de recul, cette cuvée offre une certaine rondeur en bouche, mais la trame acidulée finale en fait un vin à déguster dès aujourd'hui. Un vin sincère et sympathique pour tout un repas.
Le vin présente une robe or assez soutenue avec des reflets dorés et une brillance qui annonce de la fraîcheur. La concentration est moyenne.
Nez tout d'abord discret mais qui s'ouvre vite sur des arômes de fleurs blanches, de pêche blanche, de nèfle. Notes d'agrumes et belle minéralité avec l'aération.
Souple et fruité, presque mielleux. Une souplesse qui se réveille avec des flaveurs d'agrumes en finale. Un vin très agréable à déguster aujourd'hui.
Charcuteries, jambon braisé et choucroute, boudin blanc aux pommes
Poissons grillés et vapeur, paupiettes de saumon, coquilles Saint-Jacques, huîtres
Gratin de légumes d'hiver, asperges et oeufs au parmesan, oeufs en meurette au vin blanc
Fromages de chèvre frais à demi-secs
Charles Wantz
Pour les plus connaisseurs du terroir alsacien, le nom Wantz ne doit pas être inconnu. Famille viticole emblématique de la région du piémont des Vosges, les Wantz ont fait évoluer son paysage. Aujourd’hui, à sa tête, on retrouve Éliane Moser-Wantz et son mari Erwin. Tous deux chérissent les cépages alsaciens confiés par Charles.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés