Matthieu Barret - Petit Ours 2020
Rouge
AOP Côtes du Rhône
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voici un vin gourmand et juteux qui résulte de l'union de la puissance du Rhône sud et de l'élégance du Rhône Nord. Ce 100% Syrah se révèle frais, structuré, sur des notes de purs raisins et de fruits noirs. Authenticité, simplicité et gourmandise !
Vin à la robe rubis de belle intensité.
Nez fin et profond autour d'arômes de fruits noirs et de minérale fumé à l'aération.
Les fruits noirs dominent également, offrant une texture juteuse, charnue et gourmande.
Tartare de bœuf relevé, carpaccio de bœuf à l’italienne, pâtes bolognaises, travers de porc, saucisse de Morteau, charcuteries
Moussaka de légumes, poivron farci riz et tomate
Banon, tomme de montagne, Saint-Nectaire, Saint-Félicien
Matthieu Barret
🇫🇷 Cornas, franceAu coeur du Rhône, les vins de Matthieu Barret sont issus d'une sélection de 10 cuvées biologiques et biodynamiques élaborées avec des amis à lui vignerons. L'idée est de pouvoir partager, à travers une jolie gamme, des vins de haut niveau en s'appuyant sur un savoir-faire inégalé. Les vins sont ludiques, incarnés par le Petit Ours joyeux, qui vient du surnom de Matthieu.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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