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  • Petit Duc
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Petit Duc 2020

Rouge

AOP Lirac

Vallée du Rhône

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Juteux, fumé et frais, ça claque, du côté de Lirac !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Fruité, Suave

Son accord parfait : Daube de canard aux olives
L’equipe du Petit Ballon
Une cuvée de lirac en bio qui ne nous a pas laissés indifférents en dégustation. Issue de grenache, de syrah, de mourvèdre et de cinsault, cette cuvée juteuse, charnue, gourmande, décline des arômes de fruits noirs fraîchement pressés, de fumé, de cuir, de viande séchée, de réglisse, de vanille, de poivre et de violette. Un lirac à déguster jeune et légèrement frais sur une cuisine à l’accent du sud. Petit tip : N’hésitez pas à le carafer 1h !
Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2026
œil

Vin à la robe intense sur une teinte rubis aux reflets violets. La matière est riche dans le verre.

Nez

Nez séveux, myrtille, mûre, de fumé, de vanille, d’épices, de cuir, de réglisse et de violette.

bouche

Suave, charnu, fruité, gourmand dès l’attaque, plus frais sur des tanins poudreux. Finale réglissée.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côte de bœuf de Charolles, carré d’agneau aux anchois, magret grillé, canard aux olives

Poisson

Daube de lotte

Légumes

Moussaka de légumes, topinambours sautés aux truffes

Fromage

Maroilles, Livarot, Époisses

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,33€

Customer Reviews

Based on 33 reviews
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G
Guillaume
Simple & efficace

Joli cru de la vallée du Rhône. Vin gourmand et fruité.

m
marc

très parfumé

A
Anonyme

Très bon. Je recommande.

E
Eric
moyen

quelconque

E
Eric
moyen

quelconque

123

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