• Domaine Cormeil Figeac Victor Moreaud - Petit Cormeil - AOP Saint-Emilion - Rouge - 2022
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Petit Cormeil 2022

Rouge

AOP Saint-Émilion

Bordeaux

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité

Son accord parfait : Parmentier de confit de canard
L’equipe du Petit Ballon
Voici le Petit Cormeil du château Cormeil Figeac. Un vin bio, 100 % merlot qui offre des notes fruitées et gourmandes. De la modernité et de la simplicité qui nous ont séduit, original pour un saint-émilion. À déguster sans attendre pour sublimer des plats traditionnels du sud de la France. Bonne dégustation !
Service 16°C
Apogée 2025
Garde 2027
œil

Robe rubis foncé, intense, pourpre sur le bord du verre. Visuellement jeune et puissant.

Nez

Nez fin, notes de sureau, myrtilles, mûre, cassis et florales en finale avec une pointe de violette. Gourmand.

bouche

Bouche juteuse, très fruité avec des fruits rouges et noirs, relevé par une structure tannique croquante et fraiche.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Saucisse de Toulouse et purée, tartare de boeuf, côte de boeuf

Poisson

Thon en papillote au vin rouge

Légumes

Tian, tatin d'aubergine

Fromage

Camembert, Brie de Meaux, Cantal entre-deux, Ossau Iraty

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 20,00€

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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