• Petit Caillou 2014
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Petit Caillou 2014

Rouge

Bordeaux

Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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L’avis de l’équipe

L’equipe du Petit Ballon

Cette cuvée de Petit Caillou 2014 est, 5 ans plus tard, toujours axée sur le fruit mûr et les épices liées au teroir de Saint-Julien. Au nez c'est un bouquet de prune, framboise, pivoine, vanille, épices exotiques, alors que la bouche se révèle fondante, fluide, aux saveurs mûres et exotiques, teintées d'agrumes en finale. Idéale sur un canard à l'orange.

Service 16°°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Rubis pourpre aux reliefs mauves.

Nez

Fruité, intense; prune, framboise, pivoine, vanille, épices exotiques, cuir.

bouche

Souple, dense et fluide en saveurs à maturité. Grain fin, plein, finale teinté d'agrumes.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Region Bordeaux
Pays France
Cépages 63%Cabernet-Sauvignon 29%Merlot 8%Cabernet-Franc
Contenance 750 mL
Alcool 13.5 %
Prix au litre 32,67€

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