Clément et Florian Berthier - Muscadet Cotes de Grandlieu 2022
Blanc
AOP Muscadet Côtes de Grandlieu
Vallée de la Loire
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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L’avis de l’équipe
Nous sommes dans la région de la Loire, dans le département du Cher, près de Sancerre, région dans laquelle a été produit ce Muscadet Cotes de Grandlieu par Clément et Florian Berthier. Ils proposent un Muscadet tout en fraicheur qui saura nous faire apprécier les soirées entres amis ou en famille. Pour nous, c'est un classique à avoir dans la cave. Il est frais, simple, et facile à accorder.
Un vin or pale aux reflets verts. Un vin encore dans sa jeunesse. Une belle brillance.
Des notes d'agrumes et de plantes aromatiques qui lui donne une fraicheur particulière. Nous somme sur un nez net.
En bouche, il y a une explosion d'arômes frais avec le pamplemousse, la verveine, la citronnelle ainsi que des fruits comme la pêche blanche.
Brochettes de poulet marinées aux herbes, escalopes de veau à la crème,
Moules marinières, Saint Jacques gratinées au four, feuilleté d'asperges et de saumon
Salade de chèvre chaud sur toast, tarte à l'oignon et au fromage de chèvre,
Reblochon, Morbier, Saint-Nectaire, Cheddar
Clément et Florian Berthier
🇫🇷 Sainte-Gemme-en-Sancerrois, franceC'est dans le Centre-Loire que cette famille de vignerons cultive la vigne depuis plusieurs générations. D'abord en 1980 avec le domaine des Clairneaux, puis en 1998 avec le Domaine de Montbenoit, la famille Berthier s'étend entre le Sancerre et les Coteaux du Giennois en passant par Pouilly-Fumé et Menetou-Salon. Clément et Florian, après des expériences aux USA et en Nouvelle-Zélande sont aujourd'hui à la tête du domaine, fiers de leur héritage familial.
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