Meursault 2022
Blanc
AOP Meursault
Bourgogne
L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Robe or soutenu, belle concentration de matière. Jolie brillance !
Nez délicat, fleurs blanches, fruits secs, fruits compotés, poire, pomme, marqué par des notes boisées et vanillées. Complexe !
Bouche souple, fruité, ample et généreuse, pointe fumée et grillée. Jolie longueur en fin de bouche, matière onctueuse et ensemble fin et harmonieux !
Viandes blanches grillées, carpaccio de veau, ris de veau aux cèpes, côte de porc charcutière
Crustacés, sushis, poissons marinés à l’aneth, goujonnettes de sole, scampis frits, gambas à la plancha, turbot sauce hollandaise
Endives braisées à l’orange, risotto de truffes blanches
Fromages de chèvre, Comté fruité, Abondance, Tomme fleurs
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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