1 1

Château de Chamirey - Mercurey Blanc 2022

Name: Château de Chamirey - Mercurey Blanc - AOP Mercurey - Blanc - 2022
Brand: Château de Chamirey
SKU: MERCB22_FEV24
Price: 26.00 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Mercurey

Bourgogne

Château de Chamirey

Noble

Un Mercurey blanc pur et élégant !

26,00 €

26,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné : 23,40 €

Produit épuisé :(

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

En cave : offerte Paris ou Lyon

7 à 11 jours ouvrés

Express

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

Livraison à domicile garantie avant Noël 🧑‍🎄🚚

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Fruité, Mielleux, Minéral

Son accord parfait : Coquilles Saint-Jacques à la crème de Porto

L’equipe du Petit Ballon

Mercurey est une appellation de la côte chalonnaise, le Château de Chamirey compte 37 hectares dont 10 de blanc. Ce Mercurey blanc est très typique du chardonnay. Il résulte d'un assemblage de 7 parcelles de Mercurey village blanc. Ce 2022 est parfaitement équilibré entre le fruit et le côté boisé. Son côté minéral reflète à merveille l'appellation aux sols argilo-calcaire.

Dégustation

Service 12°C

Apogée 2026

Garde 2034

œil

Robe dorée, soutenue, reflets argentés et verts qui prouvent la jeunesse. Dégradé limpide. Jolie brillance appelant la fraîcheur.

Nez

Nez fin, notes de fruits blancs, poire et pêche, miels de fleurs. Puis viennent des notes délicatement boisées, vanille, poivre blancs, beurre et noisette. Charmeur !

bouche

Bouche souple et ample, aspect légèrement mielleux en attaque, fruits blancs compotés, vanille. Finale plus minérale avec une minéralité subtile.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Poisson en sauce Homard et Saint Jacques

Nos idées de recettes

Viande

Blanquete de veau, jambon persillé, oeuf en meurette, charcuterie

Poisson

Brochette de lottes, sole pochée aux mousserons, langoustines froides mayonnaise

Légumes

Asperges sauce hollandaise, légumes rôtis, poêlée de girolles.

Fromage

Beaufort, tête de moine, comté, cîteaux

Infos sur le vin

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13.5 %

Sulfite oui

Prix au litre 34,67€

Château de Chamirey

Possédant 6 Premiers Crus à Mercurey, au Château de Chamirey on ne rigole pas sur la qualité. Mené par la famille Devillard, elle y chouchoute leurs vins grâce à une viticulture raisonnée, des vendanges manuelles et des densités garantes de haute qualité. Au résultat, les cuvées sont fines, élégantes, à l'image des plus beaux terroirs bourguignons !