• Maison Villebois - Sauvignon Blanc 2018
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Maison Villebois - Sauvignon Blanc 2018

Blanc

Vin de France

Vallée de la Loire

Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Un sauvignon à déguster entre copains !
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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Vif

Son accord parfait : Plateau de charcuteries ibériques.
L’equipe du Petit Ballon

Un sauvignon à déguster entre copains !

Un sauvignon tout simplement. Vous apprécierez ces qualités gustatives autour des notes florales, fruitées et mentholée. Un vin fait pour l'apéro et pour grignoter plus qu'un vin gastronomique. Un vin de copain à déguster sur sa jeunesse pour profiter de son fruité et de sa fraîcheur.
Service 10°C°C
Apogée 2019
Garde 2022
œil

Vin à la robe or pâle avec une brillance cristalline qui nous laisse deviner beaucoup de fraîcheur.

Nez

Nez très sauvignon, sur des arômes de fleurs d'orties, de citronnelle, de pomme verte et d'agrumes.

bouche

Gras et souple en attaque le vin va vers un milieu de bouche acidulé et désaltérant. Vif !

Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huitres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pates dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes blanches, carpaccio de veau, charcuteries.

Poisson

Poissons crus, grillés ou frits, tartare de bar à l'aneth, spaghetti aux palourdes, huîtres.

Légumes

Tempura de légumes, asperges blanches.

Fromage

Chèvre, Comté fruité.

Region Vallée-de-la-Loire
Pays France
Cépages Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12% %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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Chevalier S

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R
Richard

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F
Florent

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