Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin vif et jeune d'apparence sur une robe jaune or aux reflets verts et à la brillance cristalline.
Le nez est fruité, vanillé, beurré, avec des arômes de pêche, de noisettes grillées et de miel.
Suave et délicatement milleux , le vin s'éveille ensuite sur de la fraîcheur et une finale poivrée.
Paupiette de volaille aux girolles, veau à l'estragon.
Papillotte de cabillaud aux rattes, brandade de morue, langoustines.
Asperges sauce hollandaise, artichaut au crabeBrochette de St-Jacques sauce béarnaise
Beaufort, Abondance, Chèvre

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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