• Magnum Rosé 2023
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Domaine du Mas Bleu - Magnum Rosé 2023

Rosé

AOP Coteaux d'Aix en Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Domaine du Mas Bleu 🇫🇷 Gignac-la-Nerthe, France
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Vegetables_Raw-Cold: Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Red-Meat_Raw-Cold: Viande rouge crue
  • Fruit-dessert_Red-Sauce: Dessert aux fruits
  • Ice-cream_Raw-Cold: Glace et sorbet
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Un magnum de rosé frais et désaltérant
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Profil du vin

Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Encornets sautés au chorizo et poivron
L’equipe du Petit Ballon
Ce rosé Coteaux d'Aix-en-Provence est un assemblage de grenache, cabernet-sauvignon et de cinsault. Le résultat donne un rosé accessible, sans complexe, sur une trame fruitée, florale aux notes acidulées et bonbons. À boire dans sa jeunesse, assez frais pour vos apéros estivaux !
Service 8°C
Apogée 2024
Garde 2026
œil

Belle couleur rose pâle, aux reflets cuivrés et assez fluide dans le verre.

Nez

Nez acidulé, bonbon arlequin groseille et grenade. Gourmand.

bouche

Bouche souple, gourmand aux notes de pêche, puis finale acidulée, sur des notes de bonbon.

Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Nos idées de recettes
Viande

Charcuterie, poulet grillé, grillades

Poisson

Poisson à la provençale, salade d'anchois

Légumes

Poivrons grillés, salade composée, gaspacho

Fromage

Chèvre, burrata, feta

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cabernet Sauvignon.
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Sulfite oui
Prix au litre 26,53€

Domaine du Mas Bleu

🇫🇷 Gignac-la-Nerthe, france

Appartenant à la famille Rougon, le domaine se situe sur l'appellation coteaux d’aix-en-Provence et IGP Méditerrannée. Les 35 hectares de vignes se mêlent aux oliviers et à la garrigue... Le Sud avec un grand S ! Pour la petite histoire, la famille détient les droits de bouilleur de cru qui leur ont été transmis par héritage. Un privilège qui leur permet chaque année de distiller le marc de raisin pour la fabrication d’une eau de vie de grande qualité.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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