La Florane - Les Vinificateurs - Cuvée 100% Bio 2020
Rouge
AOP Côtes du Rhône
Vallée du Rhône
La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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L’avis de l’équipe
La Florane, c’est avant tout un lieu béni des dieux, où le terroir explose avec des altitudes et des cépages différents pour nous offrir un tout. J’ai accompagné les abonnés pour composer, avec Adrien, maître des lieux, une cuvée qui va vous plaire. Assemblage bio de grenache, de syrah, de cinsault, de carignan et un soupçon de marsanne. Un vin « canaille » sur le fruit, la fraîcheur et l’élégance. Petit tip : n’hésitez pas à le carafer 1 h !
Vin à la robe rubis éclatante sur des reflets violets et un ton plus tendre sur le côté du verre.
Le vin est élégant, fruité, sur des notes de cerise noire, de mûre, de menthol, de réglisse, de poivre.
Même sensation fruitée et gourmande en bouche avec une finale de caractère aux tanins croquants.
Grillades de viandes blanches et rouges, travers de porc, volaille fermière, burgers, viandes froides
Daube de poisson au vin rouge, thon rouge à la plancha
Tatin d’aubergines et de tomates
Boursault, Cantal entre-deux, Bleu de Bresse, Tome des Bauges
La Florane
🇫🇷 Visan, franceC'est au sommet des villages de Visan qu'Adrien mène son rêve: proposer des vins issus de vignes les plus naturelles possible, dans le respect de l'environnement et en tenant compte des astres. Ce domaine mené en bio et biodynamique, respire le terroir du sud de la vallée du Rhône et distingue par son clos végétal entourées de genêts luxuriants, de chênes truffiers et d'oliviers. On y plonge !
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